Общее назначение: используется для изготовления молокосодержащих продуктов: спредов, сгущенных молокосодержащих продуктов, сырных продуктов и плавленных сырных продуктов.
Упаковка: жир расфасован в короба по 20 кг.
Срок годности и условия хранения. При хранении продукта в складских охлажденных