Шинковка Ш50
Общая характеристика:
Шинковка для кaпусты Ш50 предназначенa для малых и средних производственных предприятий с дневной выработкой готовой продукции до 30 тонн. Предназначена для шинкования капусты, оборудована кочерыжкоудалителем.
Благодаря небольшому размеру, надежности и высокой производительности позволяет существенно сократить затраты на производство.
Все элементы (части) оборудования, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, а корпус окрашен порошковым способом и покрыт трехслойным лаком. Шинковка приводится в действие электрическим двигателем мощностью 1,5 KBт.
Шинковка сконструирована таким образом, что позволяет легко ее мыть, электрическая часть машины находится значительно выше, что исключает попадание воды.
Шинковка для кaпусты Ш50 комплектуется удалителем (дробителем) кочерыжек.
Производительность: 2000-2300 кг/час
Рабочая поверхность режущего диска: 50 см.
Количество ножей: 9 шт. в форме спирали
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение питания: 380В
Толщина нарезки капусты 1,7 мм
Вес: 88 кг