Бобыы эдамааме — это недозревшие, только сформировавшиеся соевые бобы. Благодаря своей калорийности пользуются популярностью у вегетарианцев и даже включены в состав диетического питания. Бобы эдамаме содержат значительное количество воды и жирных кислот, витамины (С, В, РР); микроэлементы медь,...