Варочные котлы, варочный котел электро

ЧУП КронМетКомплект
Варочные котлы используются на перерабатывающих предприятиях в технологических линиях цехов консервных заводов, предприятий мясной, рыбной, пищеконцентратной и др. отраслях промышленности, а также на предприятиях общественного питания.
Варочный котел представляет собой термоизолированный многослойный резервуар из пищевой нержавеющей стали с рубашкой под пар (воду, масло, глицерин). Варочный котёл укомплектован пультом управления, позволяющим автоматизировать процесс приготовления продукта. Пульт управления включает в себя возможность автоматического поддержания температуры продукта, учета времени приготовления и автоматической остановки процесса варки с подачей звукового сигнала оператору. Варочный котел может быть оборудован мешалками рамного типа с фторопластовыми скребками (скребковые, лопастные, якорные).
Варочный котел может быть изготовлен в вакуумном исполнении. Используются современные системы автоматического управления котлами в т. ч. с сенсорными TOUCH-панелями
Нагрев варочного котла может осуществляться - обогрев паром, электрообогрев, обогрев паром электрообогрев