Камера предназначена для пищевой промышленности, для сушки и дозревания мясных продуктов. В камере происходит постепенное испарение воды из продуктов. Интенсивность процесса сушки управляется на основе относительной влажности, температуры и потока воздуха.
· Равномерная циркуляция воздуха...